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紅白酒 - 香檳

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Jacquinot Blanc de Blancs (750ml)

Jacquinot

Jacquinot Blanc de Blancs (750ml)

編號：

認證的可持續葡萄栽培香檳

產自一個名為 l'Almeida 的單一葡萄園，產於 2017 年。沒有乳酸發酵，也沒有過濾。這款酒是經過幾年的實驗開發出來的。這款 Blanc de Blancs 非常新鮮和年輕，帶有很好的檸檬味。用量 9.6 g/l 未進行蘋果乳酸發酵，基酒未過濾。顏色呈淡綠色和金色。

品酒筆記：
微小的氣泡吸引了味蕾，並保留了長長的金合歡蜂蜜、白花和酸橙的味道。礦物質和微妙的鹹味特徵使這款酒成為牡蠣和大蝦的理想搭配，同時也是夏季開胃菜和美味的甜點。

葡萄：霞多麗

獎項： 2019 年新加坡銀獎

上一次混釀：
88/100 葡萄酒指南 Gilbert et Gaillard 2017-金牌葡萄酒指南 Gilbert & Gaillard 2015

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